Carta dei Vini · Ristorante Vela Blu

La cantina dei vini della Vela Blu.

Oltre 60 etichette scelte per accompagnare il pesce dell'Adriatico. Bollicine, bianchi del territorio e grandi nomi d'Italia, dal 1995.

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La selezione di vini del Ristorante Vela Blu di Riccione

La nostra selezione

Vini per il pesce. E per il piacere di scegliere.

Dal 1995 selezioniamo etichette che accompagnano il pesce dell'Adriatico con coerenza: Rebola Rimini DOC, vini autoctoni romagnoli, Trento Doc e Franciacorta per le bollicine, Champagne per le occasioni speciali. Tre generazioni in sala ci hanno insegnato che il vino giusto vale quanto il piatto giusto.

Bollicine Bianchi Emilia Romagna Rosati Bianchi d'Italia Borgogna Vini della Casa Bottiglie Piccole

Per iniziare in alto

Le nostre Bollicine

Franciacorta, Trento Doc, Prosecco di Valdobbiadene, Champagne e Spumanti d'Italia

Franciacorta

Lombardia · DOCG

Etichetta Calice Bottiglia

La Fio'ca Brut

Chardonnay e Pinot Nero

7,00€

30,00€

La Fio'ca Saten

100% Chardonnay

32,00€

La Fio'ca Dosaggio Zero

Chardonnay e Pinot Nero

36,00€

Monte Rossa Blanc de Blanc P.R Brut

100% Chardonnay (35% dalle riserve)

34,00€

Monte Rossa Saten Sanseve'

100% Chardonnay

36,00€

Monte Rossa Dosaggio Zero Coupe'

95% Chardonnay, 5% Pinot Nero

36,00€

Monte Rossa 72 Extra Brut

95% Chardonnay, 5% Pinot Nero

36,00€

Monte Rossa Brut Rosé Flamingo

60% Chardonnay, 40% Pinot Nero

36,00€

Trento Doc

Trentino · DOC

Etichetta Calice Bottiglia

Conti D'Arco Brut

100% Chardonnay

6,50€

29,00€

Conti D'Arco Brut Rosè

100% Chardonnay

7,00€

30,00€

Conti D'Arco Brut Riserva

100% Chardonnay

32,00€

Fondazione Edmund Mach Brut Riserva del Fondatore

70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

48,00€

Prosecco di Valdobbiadene

Veneto · DOCG

Etichetta Calice Bottiglia

Krevis Extra Dry

100% Glera

5,00€

16,00€

Bortolomiol Extra Dry Millesimato Bandarossa

100% Glera

22,00€

Bortolomiol Brut Ius Nature

100% Glera

25,00€

Champagne e Cremant de Bourgogne

Francia · AOC

Etichetta Calice Bottiglia

Chateau de Bligny Grand Reserve Brut · Champagne

50% Pinot Nero, 50% Chardonnay

58,00€

Chateau de Bligny Grand Reserve Brut Rosè · Champagne

50% Pinot Nero, 50% Chardonnay

60,00€

Veuve Ambal Cremant Grand Cuvee Brut · Bourgogne

50% Chardonnay, 30% Pinot, 10% Aligotè, 10% Gamay

30,00€

Veuve Ambal Cremant Grand Cuvee Brut Rosè · Bourgogne

Chardonnay, Pinot Nero, Gamay

30,00€

Spumanti d'Italia

Romagna · Oltrepò Pavese

Etichetta Calice Bottiglia

Az. Agr. I Muretti Spumante Brut Almadira

Romagna · Rebola e Famoso

22,00€

Az. Agr. Ca Ragni Brut Bolle Bianche

Romagna · Grechetto, Pagadebit, Chardonnay

22,00€

Veloir Brut Metodo Classico

Oltrepò Pavese · 100% Pinot Nero

29,00€

Il nostro territorio

Vini Bianchi dell'Emilia Romagna

Rebola Rimini DOC, Pagadebit, Famoso, Albana e vitigni autoctoni romagnoli

Rebola Rimini DOC

Colline di Rimini

Etichetta Calice Bottiglia

Az. Agr. Ca Ragni Rebola Teresa

San Clemente · 100% Grechetto gentile

5,00€

22,00€

Tenuta San Valentino Rebola Colli di Rimini Scabi

Rimini · 100% Grechetto gentile

22,00€

Az. Agr. I Muretti Rebola Libera

Monte Colombo · 100% Grechetto gentile

22,00€

Cantina Franco Galli Rebola

San Giovanni in Marignano · 100% Grechetto gentile

22,00€

Tenuta San Valentino Rebola Colli di Rimini Vivi in Anfora

Rimini · 100% Grechetto gentile

32,00€

Vitigni Romagnoli

Pagadebit · Famoso · Albana · Biancame

Etichetta Calice Bottiglia

Cantina Franco Galli Biancame

San Giovanni in Marignano · 100% Biancame

18,00€

Az. Agr. Ca Ragni Pagadebit Cà Togni

San Clemente · 100% Bombino bianco

18,00€

Az. Agr. I Muretti Famoso Machiticonosce

Monte Colombo · 100% Famoso

20,00€

Tenuta Neri Albana Secco Agostina

Cesena · 100% Albana

24,00€

Eleganza in rosa

Vini Rosati

Selezione di rosati dell'Emilia Romagna

Rosati Emilia Romagna

Romagna

Etichetta Calice Bottiglia

Cantina Franco Galli Rosa Mare Rosato

San Giovanni in Marignano · 90% Sangiovese

5,00€

18,00€

Tenuta San Valentino Vivi Rosato

Rimini · 100% Syrah

Non disponibile

32,00€

Le regioni del vino italiano

Vini Bianchi d'Italia

Una selezione tra Marche, Veneto, Friuli, Trentino, Toscana, Umbria, Sardegna, Campania, Puglia e Sicilia

Marche e Abruzzo

Passerina · Pecorino · Verdicchio

Etichetta Calice Bottiglia

Ju Zire' Passerina

100% Passerina IGT

19,00€

Ju Zire' Pecorino

100% Pecorino d'Abruzzo IGT

19,00€

Cantina Vigna dei Venti Verdicchio dei Castelli di Jesi

100% Verdicchio · DOC

20,00€

Veneto

Lugana DOC

Etichetta Calice Bottiglia

Tenuta Santi Lugana Folar

100% Turbiana · DOC

24,00€

Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Etichetta Calice Bottiglia

Tenuta Maccan Ribolla Gialla

100% Ribolla

23,00€

Trentino Alto Adige

Fondazione Edmund Mach

Etichetta Calice Bottiglia

Fondazione Edmund Mach Gewurztraminer

100% Gewurztraminer

26,00€

Fondazione Edmund Mach Chardonnay

100% Chardonnay

25,00€

Fondazione Edmund Mach Sauvignon

100% Sauvignon

25,00€

Fondazione Edmund Mach Pinot Grigio

100% Pinot Grigio

25,00€

Fondazione Edmund Mach Pinot Bianco

100% Pinot Bianco

25,00€

Fondazione Edmund Mach Riesling

100% Riesling

25,00€

Toscana

Bolgheri DOC

Etichetta Calice Bottiglia

Antinori Guado al Tasso Vermentino Bolgheri

100% Vermentino · DOC

30,00€

Umbria

Antinori Castello della Sala

Etichetta Calice Bottiglia

Antinori Castello della Sala San Giovanni della Sala

50% Grechetto, 25% Procanico, Pinot Bianco e 25% Viognier

30,00€

Antinori Castello della Sala Bramito della Sala

100% Chardonnay

32,00€

Antinori Castello della Sala Conte della Vipera

80% Sauvignon, 20% Semillon

35,00€

Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala

85% Chardonnay, 15% Grechetto

70,00€

Campania

Falanghina

Etichetta Calice Bottiglia

Cantina di Solopaca Falanghina

100% Falanghina

20,00€

Sardegna

Vermentino di Gallura

Etichetta Calice Bottiglia

Silvio Carta Vermentino di Gallura Ghisu

100% Vermentino di Gallura

25,00€

Puglia

Antinori Tormaresca

Etichetta Calice Bottiglia

Antinori Tormaresca Chardonnay

100% Chardonnay · IGT

20,00€

Sicilia

Etna Bianco DOC

Etichetta Calice Bottiglia

Sciarè dell'Alba Etna Bianco

80% Carricante, 20% Catarratto · DOC

30,00€

L'eccellenza francese

Vini di Borgogna

Chablis e grandi bianchi della Bourgogne

Chablis

Francia · Bourgogne

Etichetta Calice Bottiglia

Gilbert Picq Chablis

100% Chardonnay

38,00€

Domaine Louis Moreau Chablis

100% Chardonnay

38,00€

La selezione del Vela Blu

I nostri Vini della Casa

Selezionati dalle aziende agricole locali, sempre disponibili

Vini della Casa

Romagna

Etichetta Calice Bottiglia

Cantina Franco Galli Spumante Extra Brut

San Giovanni in Marignano · Bianchello, Famoso

15,00€

Az. Agr. Ca Ragni Vino Bianco Fermo

San Clemente · Chardonnay, Rebola, Pagadebit

12,00€

Az. Agr. Ca Ragni Vino Bianco Frizzante

San Clemente · Trebbiano, Rebola, Pagadebit

12,00€

Az. Agr. Ca Ragni Rosso Sangiovese

San Clemente · 100% Sangiovese · IGT

12,00€

Formati ridotti

Bottiglie Piccole

Mezze bottiglie per chi vuole assaggiare senza impegno

Mezze Bottiglie

375 ml · 500 ml

Etichetta Calice Bottiglia

Cantina Franco Galli Biancame (500ml)

San Giovanni in Marignano · 90% Bianchello

12,00€

Az. Vinicola Colesel Prosecco Extra Dry (375ml)

Valdobbiadene · 100% Glera

12,00€

La nostra carta è in costante aggiornamento. Le annate e le disponibilità possono variare nel corso dell'anno: il personale di sala è a tua disposizione per consigliarti l'abbinamento giusto per il tuo piatto.

Tutti i vini sono disponibili sia alla mescita (calice) dove indicato, sia a bottiglia (750 ml). Per richieste speciali o etichette particolari, contattaci in fase di prenotazione.

Scegli il vino giusto. Direttamente sul mare.

Prenota un tavolo al Vela Blu di Riccione e fatti consigliare l'abbinamento perfetto dal nostro staff.

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Yuri Alessio